金沢駅・兼六園周辺
蕎味 櫂
東山1-23-10
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みら

店先ののれんに書かれた、丁寧で優しい文字。店主の叔父が綴ったその筆跡を見ると、一筆一筆をとても集中して書いている姿を彷彿とさせる。今年で10周年を迎えるこの店は、この暖簾を掲げ、日々、来店する客を温かく迎えてくれている。

店の顔とも言えるのれんは、年に二度、その姿を変える。生地の素材や色にこだわり、季節感を忘れない。夏は柔らかい生成り色で、麻からなる軽いそれは、風に吹かれて涼しげな様子だ。

冬になると、のれんは橙色をおび、寒さに凍える来客を、より温かく迎えてくれるだろう。季節によってムードを変え、その時々で客に寄り沿うその佇まいは、確かにこの街を彩っている。
Information
- 住所
- 〒920-0831 石川県金沢市東山1-23-10
- tele
- 076-252-8008
- 営
- 12時00分〜、18時00分〜(完全予約制)
- 休
- 日曜日、 第一月曜日
